Wednesday, 20 June 2018

Tips 9 : Bekal makanan untuk dibawa


Kalau dah namanya Melayu, mesti nak makan nasi jugak tak gitu? Kalau yang boleh tahan tak makan nasi tu, memang boleh adapt dan berasimilasi dengan budaya luar. Yang ini memang Tahniah!!
Kalau ke mana-mana tempat diluar negara, makanan halal kini semakin senang didapati sebab kesedaran tentang isu halal ini semakin mendalam dan pasaran makanan halal semakin meluas. Kalau rasa susah, bawalah bekal sendiri kan?

Sama juga ketika di Tanah Suci.  Makanan halal bukan lagi satu isu, tapi yang akan menjadi isu adalah perkara kena atau tidak dengan selera tekak anda. Allah memakmurkan bumi Makkah dan Madinah yang kering itu dengan pelbagai makanan dan buah-buahan. Pelbagai makanan dari pelbagai negara mudah didapati. Malahan, ada beberapa kedai makan Indonesia saya jumpa iklannya dan ada khidmat penghantaran ke bilik pula.

Ketika berada di Madinah, ada orang Melayu yang menetap di Madinah dan juga pelajar di sana yang menjual sarapan pagi yang siap dipek seperti nasi lemak, mee goreng, bihun, kuih dan lain-lain. Sempat juga ketika itu suami saya jadi tukang ambil order untuk sarapan di aras hotel kami..Jadi tak berasa berada jauh dari negara sendiri. Untuk pengetahuan, Jemaah muassasah Tabung Haji Malaysia disediakan makan 2 kali sehari iaitu makan tengahari dan juga makan malam. Selain waktu itu, anda bolehlah mengambil kesempatan untuk meneroka kawasan sekitar dan mencuba makanan selain daripada yang biasa tekak anda makan hihi…

Ketika saya berada di Mekah pula, isu sarapan pagi juga bukan satu masalah…hanya kadang-kadang tak reti nak makan apa sebab terlalu banyak pilihan. Syukur kan…di maktab saya ditempatkan (maktab 87 Rehab Al Janadriyyah) kantin disitu menyediakan pelbagai pilihan seperti nasi goreng, bihun, roti telur, cucur tepung, roti canai, capati tapi dengan keadaan dimasak oleh pekerja importlah hihi…

Di luar maktab pula ada jualan oleh orang Pattani yang lebih meluas pilihannya, kalah berada di tanah air. Saya masih ingat – ada nasi lemak, nasi dagang, nasi kerabu, laksam, pulut ikan masin, pelbagai kuih muih. Meriah betul. Ada kala tu, kami beli ikan masin siap digoreng untuk dimakan bersama rakan Jemaah waktu tengahari dan malam. Jadi bab makan, insyaAllah takde masalah.
Megi!! Ini adalah makanan biasa buat perantau Malaysia. Di Mekah jangan cuba-cuba nak cari Maggi ok. Anda boleh menjumpai biskut Munchy dan Lexus di Bin Dawood, tapi jangan sekali-kali cari Maggi sebab TAKDE!! Yang paling banyak di jual adalah Indo Mee. Yelah..kan Jemaah Indonesia paling ramai menunaikan Haji..kalau tak silap pada tahun 2017, lebih 200 ribu Jemaah Indonesia menunaikan Haji. Malah,ketika di Arafah/Mina, IndoMee diberikan percuma kepada Jemaah kita. Jadi, bolehlah biasakan diri dari sini awal2 ya hihi

Tapi saya suka nk mencadangkan agar anda membawa sedikit bekalan lauk yang dipek kecil-kecil untuk bekalan di Arafah dan Mina. Yang sedikit ini bila dikongsi dengan rakan insyaAllah akan semakin sedap sebab berkat. Anda boleh arrange sendiri sama ada nk makan bersama pasangan ataupun makan dengan rakan-rakan. Cuma pada pandangan saya, elok juga bersama rakan-rakan, kerana inilah waktu untuk kita saling kenal mengenali. Itu kan antara kelebihan dalam mengerjakan Haji?

Satu lagi untuk makluman, penyediaan makanan di Mina adalah oleh pengurusan muasasah Arab, bukan oleh muasasah negara ya. Seingat saya menu yang dihidang kepada kami ketika itu memang selera Malaysia, tetapi rasa bukan rasa Malaysia hahaha….Elok juga jika bawa lauk sampingan seperti serunding, sambal kering, sambal hitam dan lain-lain dan dipek kecil2 dan pastikan tidak berminyak dan boleh mengotorkan pakaian dalam beg ya?

Ketika saya mengerjakan Haji, saya membeli banyak pek sambal ikan bilis dan saya pek semula kecil-kecil – kemudian saya asingkan dalam bungkusan lain dan saya tandakan Arafah/Mina. Yang tidak ditandakan adalah untuk bekalan sepanjang di Madinah dan Mekah. Selain itu, kawan saya turut memberikan saya makanan kering yang siap dipek iaitu serunding daging dan juga serunding ikan. TQ kawan ku Siti Nurbaya Sharir!!

opss – lupa lagi satu perkara…kicap..kicappppp dan juga sos cili. Saya benar-benar terlupa nk bawa sewaktu keberangkatan saya, tapi saya kirimkan dengan sahabat sepejabat saya Hajah Rismahaslily yang datang lewat sedikit dari saya. Sempat dia membelikan saya kicap dan sos cap ABC. Botol kecilnya adalah dari plastik dan insyaAllah tidak pecah. Jadi, dapatlah saya berkongsi dengan rakan sebilik saya…TQ Lily!!

Nanti dari semasa ke semasa, bila saya dah pandai upload gambar, saya akan upload gambar yang saya simpan untuk rujukan. InsyaAllah

Pstt – saya dah tahu cara upload gambar – poyo betul haha

No comments:

Post a Comment