Goreng Ayam dengan Tefal Airfryer

 Saya saja je nk share pengalaman menggunakan Tefal Airfryer nie..kisahnya lama jugak ia duduk di dalam kotak (dekat 2 tahun haha) sebab saya frust tidak memahami Bahasa dalam manual yang disertakan. Apabila sesuatu barang elektrik baru dirumah, biasanya saya akan menelaah manual penggunaanya dahulu. Tak faham semua pun takpa asalkan ada idea cara untuk menggunakan alatan itu dengan betul. Jadi berbalik kepada kisah manual itu, ianya disertakan dengan Bahasa German hahaha..betul..tak tipu..memang Bahasa German..kerana encik suami membelinya sewaktu beliau berkursus di German. Encik suami sampai nak merajuk dah sebab saya tidak menggunakan pemberian beliau kepada saya itu (bukan tak hargai..saya sangat hargainya..TQ hubby!!)

Lama juga saya membelek buku resipi yang disertakan tapi hampa..hanya boleh jamu mata sahaja…fahamnya tidak..sehinggalah satu hari barulah dapat ilham (punya lama baru dikurniakan ilham tu)..untuk google sahaja manual penggunaannya di internet..hmmm…apasal la selama ni tak pernah terfikir…

Jadi, setelah berjaya download manual, saya pun mula meneroka youtube resipi masakan yang berkaitan dan juga review blog tentang penggunaan airfryer. Sejak tu saya mula menggunakannya untuk nugget dan fries. Memang mudah, tak perlu lagi goreng dalam kuali, boleh masukkan dalam airfryer, set masa yang sesuai dan tinggalkan. Boleh buat kerja lain sementara menunggu benda masak.

Hari ini pertama kali saya cuba menggoreng ayam dengan airfryer. Kisahnya Zameer minta saya masak ayam merah untuk jamuan raya di sekolah. Setelah berwasap dengan ustaz/guru kelasnya saya dimaklumkan bahawa makanan untuk lebih kurang 20 orang makan. Jadi untuk jimatkan masa (untuk mudahkan saya sebenarnya) saya cuba goreng ayam dengan airfryer sambil dalam masa yang sama memasak kuah sambal atas dapur. Hasilnya? Memang terbaik. Cuma saya telah memasukkan sesudu minyak masak bersama ayam. Lain kali tak perlu pun masukkan minyak langsung sebab ayam itu sendiri akan mengeluarkan minyak. Kejadian ayam goreng itu memang terbaik..sama macam goreng dalam kuali. Masak dengan sekata. Yang penting, tak perlu tunggu nk balik-balikkan ayam tu, tiada minyak terpercik dan dapur pun bersih. Cuma nak basuh bekas airfryer tu je yang leceh lepas tu hahaha

Untuk masakan ni saya telah memotong kecil ayam hingga jadi lebih kurang 30 ketul, dengan waktu masakan selama 20 minit. Setel. Alhamdulillah..